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2009年08月10日

健康な生活をするには栄養バランスを考えた食品を摂らなくては


人間は生きていく以上、食べることなしには生活をしていけません。健康な生活のためには、栄養のある食品は欠かせません。

テレビや本から「◯◯を食べて元気になろう」や「××を毎日摂って元気に」など、健康でいるための食品に関する情報は日々氾濫しています。

そのため、食品の中でも健康であることに特化された食品は、一般食品とは別扱いされるようになりました。そして、その健康食品の中には、食品というよりも薬といってもいい形状をした「サプリメント」も含まれています。

このように、「サプリメント」も健康食品ですが、病人のために特定の栄養素を排除或いは多く含んだ食品や乳幼児のための粉ミルクも「特別用途食品」と言われる健康食品の一部にあたります。



その他、最近ではマークもよく目にする「トクホ」と言われている「特定保健用食品」も、健康食品の1つにあたります。有名な商品ではヤクルトやエコナなどがありますね。

「特定保健用食品・トクホ」とは、お腹の調子を整える、コレステロールを下げるなど、人の健康維持に役立つ効能が、はっきりと数字で科学的に証明されたものを指しています。

しかし、この健康ブームの裏で、健康を願う消費者心理を弄んだ詐欺犯罪の被害も増加しています。

訪問販売や通信販売などで売っている健康食品で「がんに効く」「病気が消えた」などの、まったく根拠のない広告表示を信じて、それらの食品ばかりを摂取する人もいます。



結局、そのような根拠のない広告表示に惑わされた結果、とうとう健康に害を及んでしまった人もいるので、怪しげな健康食品に手を出すことには大きな危険が伴うのです。

現に、中国からインターネットによって個人輸入された製品で、国内では食品への使用が認めれられていない成分が入った食品を口にしたことで死亡する事件もありましたよね。

日本において健康維持の食品として認可されている「健康食品」は「機能性食品」とも呼ばれています。健康食品は「トクホ」の他に、不足した栄養素の補給を補う食品でカプセルなどの形状のものもある「栄養機能食品」に分かれます。

サプリメント型が多い「栄養機能食品」も一時話題になった「トクホ」も、厚生省からその表示が認可されている食品です。「トクホ」の表示は、現在750品目以上の食品に認められています。しかし、健康のためには、それら表示のあるモノだけを食べていればいいわけではありません。健康とは、バランスの良い食生活に、規則正しく生活から得られます。このことを強く心に留めておきましょう。
















Posted by はまはまちゃんと at 13:56

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